Что такое алкоголь в тетрапаках

Выражение «алкоголь в тетрапаках» является разговорным и широко используется в быту. Чаще всего под ним понимают крепкий алкоголь в картонной коробке с внутренним пакетом. При этом важно сразу уточнить: это не означает, что алкоголь разливают в Tetra Pak так же, как соки или молоко.

На практике речь идёт о формате Bag-in-Box — картонной коробке с герметичным полимерным пакетом внутри, рассчитанным на контакт с этиловым спиртом. Именно этот формат в повседневной речи и называют «тетрапаками».

Почему используют название «тетрапаки»

Такое название закрепилось по нескольким причинам:

• внешнее сходство картонной коробки с упаковкой для напитков;
• отсутствие у большинства потребителей знаний о типах асептической тары;
• простота и понятность поискового запроса.

В профессиональной среде различают Tetra Pak и Bag-in-Box, однако для пользователя важнее не термин, а свойства упаковки и безопасность продукта.

Что представляет собой упаковка алкоголя в тетрапаках

Алкоголь в тетрапаках не контактирует с картоном. Картон выполняет исключительно защитную и формообразующую функцию.

Непосредственный контакт с алкоголем осуществляется через:

• внутренний многослойный полимерный пакет;
• пищевые материалы, разрешённые для контакта с этанолом;
• герметичную асептическую конструкцию.

Алкоголь не взаимодействует с картоном, клеями или внешними слоями упаковки.

Какие напитки продают в тетрапаках

В формате, который в быту называют тетрапаками, используется именно крепкий алкоголь:

• водка;
• спиртосодержащие напитки;
• настойки;
• алкоголь для регулярного или профессионального использования.

Речь не идёт о вине, сидре или пиве. Для крепкого алкоголя применяются пакеты, рассчитанные на определённую концентрацию этилового спирта.

Контакт алкоголя с упаковкой

Контакт происходит исключительно с внутренним полимерным слоем пакета. Эти материалы сертифицированы для контакта с пищевым этанолом и применяются в алкогольной промышленности.

При соблюдении технологии розлива и условий хранения взаимодействие алкоголя с упаковкой не влияет на состав напитка.

Чем алкоголь в тетрапаках отличается от алкоголя в стекле

Разница заключается не в самом алкоголе, а в формате упаковки:

• картонная коробка лучше защищает напиток от света;
• внутренний пакет снижает контакт с воздухом;
• упаковка легче и удобнее для транспортировки.

be983099Стекло остаётся привычным вариантом, однако формат тетрапака ориентирован на практичность и экономику, а не на внешний вид.